Rosa Jitterbugg!
J I T T E R B U G G 😋
Denna rustika kaka, som en dröm i munnen!
Få ingridienser och super enkel att baka.
En kaka som passar vuxna som barn och går att variera i olika färger, denna gången blev dom rosa.
Ingredienser
10 st
- 100 g Smör
- 2 dl vetemjöl
- 2 äggvitor
- 2,5 dl strösocker
- 1,5 tsk röd karamellfärg
Gör så här:
Starta med att sätta ugnen på 175 grader. Blanda samman rumsvarmt smör och mjöl i en bunke och arbeta ihop till en deg. Platta ut degen på plastfolie till en rektangel, låt den vila i kyl ca 20 min. Vispa äggvitorna separat så att de blir fasta. Tillsätt sedan socker, lite i taget, samt 1,5 tsk röd karamellfärg. Bred marängen över degen. Rulla ihop till en rulle, låt vila i kyl ca 20min. Skär degen i ca 1 cm tjocka skivor och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 min.
Gofikat kan börja ☕️