PEPPARKAKSCOOKIES.

 

Ca 20 st.

180 grader i 18 min.

 

150 g smör 

1,5 dl strösocker 

2 msk ljus sirap

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 ägg

15 pepparkakor

Ca 4 dl vetemjöl

 

Gör såhär:

Starta med att vispa ihop smöret, sockret & ägget, smöret skall vara rumstempurerat.

Tillsätt sedan sirap, vaniljsocker och bakpulver.

Mixa pepparkakorna i en mixer och tillsätt dom samt vetemjölet tills degen har fått en fin konsistens.

När kakorna är ute ur ugnen så toppas dom med ett helt vanligt pepparkakshjärta!

 

Perfekt kaka att baka till adventsfikat!