Det viktiga när man bakar knäckebröd är att man kavlar tunt, tunt så att inte brödet blir tjockt och mjukt! För att inte kaveln skall fastna i degen så lägger du smidigt ett bakplåtspapper uppe på degen och kaaaaaaavlar sedan ut det underbara knäckebrödet!

Om du vill ha brytknäcke så kör du bara in plåten som den är eller om du vill ha former så fixar du det innan brödet gräddas!

KNÄCKEBRÖD ( ca 200 grader i 15 minuter )
2 dl havregryn
2 dl sesamfrön
2 dl linfrön
2 dl vatten
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk salt
1,5 dl olivolja

Blanda samman alla ingredienser och sätt igång att kavla!

Lycka till!