Häromdagen slängde vi ihop egna mumsmums, eller gräddbullar som det också kallas. 

Så enkelt att göra och riktigt gott!

Passar både stora och små, och känns perfekt för barnkalaset. Exempelvis kan man köra på vit choklad med några droppar valfri karamellfärg och lite strössel på toppen? Succé! 💕

 

Ingredienser:

 

2 äggvitor

1 1/2 dl strösocker

ett par droppar citron

300 g mjölkchoklad

2 msk rapsolja

smörgåsrån

 

Vispa äggvitorna till ett hårt skum.

Tillsätt citron och socker och vispa tills marängen blir glansig.

Stansa ut rundlar av smörgåsrån, det går bra med exempelvis ett glas.

Fyll en spritspåse med marängen och spritsa på de runda rånen.

Ställ in i frysen i minst 1 timma.

Smält chokladen i en skål över ett vattenbad och häll i oljan. Doppa de spritsade topparna i chokladen eller ställ på ett galler och häll över chokladen försiktigt. Dekorera med valfritt strössel eller behåll dom naturella.

Förvaras i kyl. 

 

Glad måndag!!