ingridienser:

4 dl filmjölk

1,5 dl mörk sirap

4 dl vetemjöl

3,5 dl grovt rågmjöl

2 dl havregryn

1,5 tsk bikarbonat

1,5 tsk bakpulver 

1,5 tsk salt

2 dl torkad frukt

2 dl nötter

 

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader och smöra en brödform.

Häll upp gräddfilen i en bakbunke och tillsätt sirapen.

Blanda samman alla torra ingridienser och tillsätt dom i gräddfilen, lite i taget. 

Rör runt allt sammans, degen skall vara kletig och lite svårhanterlig. 

Fyll brödformen med degen, strö över lite rågmjöl och placera den i mitten utav ugnen i ca 40-45 minuter.